🥩 Fakta Daging Sapi: Bukan Sekedar Protein, Ini 5 Manfaatnya untuk Pertumbuhan Otot & Daya Tahan Tubuh
Daging sapi seringkali menjadi primadona di atas meja makan, baik sebagai sajian utama di restoran mewah maupun hidangan rumahan yang lezat. …
🥩 Bukan Cuma Steak! Cara Membuat Beef Yakiniku Ala Restoran Jepang di Rumah
Mendengar kata “daging sapi,” mungkin Anda langsung membayangkan steak tebal atau rendang. Namun, ada satu sajian daging yang menawarkan pengalaman yang …
Cara Membuat Empal Gepuk Sempurna, Anti Alot & Bumbu Meresap Hingga Serat Terakhir
Selamat datang di dapur para pencinta daging! Saya sering mendengar cerita—dan terkadang keluhan—tentang drama pembuatan empal. Ada yang dagingnya berakhir alot …
Rayakan 17 Agustusan Lebih Meriah dengan BBQ Merdeka dari Rumah Daging Bogor
Setiap bulan Agustus, suasana di seluruh Indonesia terasa berbeda. Bendera merah putih berkibar di setiap sudut jalan, anak-anak sibuk mempersiapkan lomba, …
Dapur Bapak: Menu Daging Slice Andalanku Saat Ibu Lagi Pergi
Biasanya, kalau urusan dapur, saya cukup andalkan “divisi utama” di rumah—istri saya tercinta. Tapi kadang ada momen langka (atau darurat) saat …
5 Olahan Daging Kurban yang Bikin Keluarga Nambah Nasi 🍖🍚
Inspirasi Masak Lezat dan Praktis Setelah Idul Adha Momen Idul Adha selalu identik dengan melimpahnya daging kurban. Tapi setelah satu atau …
Dari Shabu Hingga Yakiniku: Jenis Potongan Daging Slice dan Fungsinya
Jika Anda penggemar kuliner Jepang atau Korea, pasti tidak asing dengan daging slice yang disajikan tipis dan menggoda selera. Tapi, tahukah …
Daging Segar Itu Bukan Soal Harga, Tapi Soal Reputasi
Dalam dunia bisnis kuliner, pertanyaan pertama yang sering muncul saat membeli bahan baku adalah, “Berapa harganya?”Namun seiring berjalannya waktu, para pelaku …
Kenapa Banyak Resto Top Pilih Rumah Daging Bogor?
Dalam industri kuliner, kualitas bahan baku bukan lagi sekadar pelengkap—melainkan fondasi utama dari setiap hidangan yang disajikan. Di balik setiap menu …
Empal Goreng: Empuk, dan Lezat
Empal goreng adalah salah satu hidangan olahan daging sapi yang populer di Indonesia. Dengan cita rasa gurih, tekstur empuk, dan aroma …