Resep Ayam Teriyaki ala Hokben: Lezat dan Mudah Dibuat!
Ayam teriyaki ala Hokben adalah salah satu menu favorit banyak orang. Dengan rasa gurih, manis, dan sedikit asin khas saus teriyaki, hidangan ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Tak perlu repot ke restoran, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Yuk, coba resep ayam teriyaki sederhana ini!
Bahan-bahan:
- 300 gram dada ayam fillet, potong tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Bahan Saus Teriyaki:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm madu
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt jahe parut
- 50 ml air
Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben:
- Campurkan semua bahan saus teriyaki dalam mangkuk, aduk hingga merata.
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay, aduk sebentar hingga layu.
- Tuangkan saus teriyaki yang sudah dibuat, aduk rata dan masak hingga ayam matang serta saus meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Tips Agar Ayam Teriyaki Makin Lezat:
- Gunakan ayam fillet bagian dada atau paha agar hasilnya lebih empuk.
- Diamkan ayam dalam saus teriyaki selama 15 menit sebelum dimasak agar lebih meresap.
- Jika suka rasa lebih manis, tambahkan sedikit madu atau kecap manis.
- Tambahkan taburan biji wijen dan irisan daun bawang untuk tampilan lebih menarik.
- Gunakan api kecil saat memasak agar saus tidak cepat gosong dan meresap sempurna ke dalam ayam.
Nikmati Ayam Teriyaki dengan Ayam Segar Berkualitas!
Untuk mendapatkan hasil masakan terbaik, pastikan Anda menggunakan ayam segar dan berkualitas tinggi. Rumah Daging Bogor menyediakan ayam segar pilihan yang cocok untuk berbagai masakan, termasuk ayam teriyaki ala Hokben ini.
Dapatkan ayam fillet terbaik hanya di Rumah Daging Bogor dan masak menu favorit keluarga dengan bahan yang berkualitas! Pesan sekarang dan rasakan perbedaannya! 🚀🔥
Itulah resep ayam teriyaki ala Hokben yang mudah dan praktis. Cocok untuk menu makan siang atau makan malam keluarga. Selamat mencoba!
