Daging Kerbau, Rump, Potongan Rendang

Rp 93.000,00

Rendang Kerbau dari potongan paha kerbau (buffallo) bagian depan

Daging Kerbau merupakan alternatif dari daging sapi. Daging kerbau berwarna lebih gelap, hal tersebut dikarenakan mioglobin lebih banyak terdapat di daging kerbau. Serat daging kerbau lebih besar, dan tekstur daging lebih keras. Daging Kerbau lebih sedikit susut ketika dimasak. Kadar lemak kerbau lebih rendan begitu juga kalorinya. Selain rendang kerbau rumah daging juga memiliki produk rendang topside sapi dan rendang sengkel.

Rumah daging adalah toko daging terbaik di Bogor. Lokasi kami 1 km dari lottemart Bogor ke arah Salabenda. Toko kami berdekatan dengan legacy muaythai dan legacy fitness.