Rendang adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini berasal dari Sumatera Barat dan berhasil dinobatkan sebagai makanan paling enak di dunia. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, daging olahan dapat bertahan hingga berminggu-minggu, itulah yang menjadi salah satu ciri dan keunggulan masakan ini. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan.

Daging Rendang rumah daging berasal dari bagian kaki belakang sapi. Terutama bagian Rump atau topside. Bagian ini dipilih karena kandungan lemaknya yang tergolong sedikit. Selain dari daging, bumbu rendang juga dapat diterapkan menjadi pada bahan seperti paru dan lidah sapi.

Rumah daging bogor adalah toko daging dan suplier daging yang berlokasi di kota bogor. Lokasi kami berdekatan dengan Legacy Muaythai dan legacy Fitness bogor. Untuk Produk daging pilihan silahkan berkunjung ke lokasi kami. Selain daging sapi rumah daging juga menyediakan berbagai bahan baku daging baik daging ayam maupun daging ikan.

Beberapa produk terbaik kami adalah sirloin, daging slice, daging steak ribseye dan daging giling. Dapatkan produk terbaik dengan harga terjangkau hanya di rumah daging.