Bagian Topside (sering disebut sebagai Paha Belakang Atas atau Penutup) adalah salah satu primadona di Rumah Daging Bogor. Bagian ini sangat populer karena karakteristiknya yang padat daging dan sangat minim lemak.

Berikut adalah draf deskripsi produk yang bisa Anda gunakan untuk katalog, marketplace, atau media sosial:

Deskripsi Produk: Topside Beef Premium (Daging Penutup)

Pilihan Sempurna untuk Masakan Tradisional Indonesia!

Cari daging yang empuk, tidak berlemak, dan tidak mudah hancur saat dimasak lama? Topside Premium dari Rumah Daging Bogor adalah jawabannya. Bagian ini merupakan otot paha belakang atas sapi yang memiliki tekstur serat yang halus dan konsisten.

Keunggulan Topside Kami:

• Low Fat (Rendah Lemak): Sangat ideal bagi Anda yang mengutamakan kesehatan atau kurang menyukai tekstur lemak/gajih.

• Tekstur Padat & Lembut: Memiliki serat daging yang searah, sehingga sangat mudah diiris tipis maupun dipotong kotak.

• Serbaguna: Karena sifatnya yang tidak mudah hancur, bagian ini menjadi pilihan utama untuk masakan yang membutuhkan waktu masak lama (slow cooking).

• Kualitas Terjamin: Daging pilihan, diproses secara higienis, dan dijamin 100% Halal.

Paling Cocok Untuk:

Daging Topside adalah “juara” untuk menu-menu berikut:

1. Rendang: Daging tetap utuh dan bumbu meresap sempurna meski dimasak berjam-jam.

2. Empal / Dendeng: Mudah diiris mengikuti serat untuk hasil yang empuk dan rapi.

3. Semur & Oseng-Oseng: Memberikan tekstur daging yang nyata di setiap suapan.

4. Baso / Daging Giling: Karena rendemen dagingnya yang tinggi (sedikit lemak).

Detail Produk:

• Kondisi: Segar / Frozen (Kemasan Vacuum Higienis).

• Penyimpanan: Freezer (Tahan hingga 6-12 bulan dalam kondisi beku sempurna).

• Berat: Tersedia dalam kemasan 500g dan 1kg.

Rumah Daging Bogor – Sahabat Dapur Anda Solusi daging segar dan berkualitas untuk hidangan keluarga tercinta.

📍 Lokasi: Bogor 🛒 Pesan sekarang sebelum kehabisan!